photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

En cuisine: Vous réalisez les recettes et les menus selon les indications fournies en vérifiant l'approvisionnement des produits. Vous réalisez des mets ou des repas à partir de denrées alimentaires de base, de produits semi-élaborés ou de produits finis/frais... et vous pouvez être amené(e) à réaliser des entrées, plats, desserts, sauces « faits maison » en travaillant des produits selon leur saisonnalité. Vous mettez en place et préparez la distribution des repas et vous effectuez le service de la clientèle aux rampes de distribution et au restaurant (service à l'assiette). Vous participez au nettoyage et à l'entretien des matériels, des équipements et des locaux de cuisine. Vous êtes encadré(e) par un chef de cuisine et son second. Lors de votre arrivée, et en fonction de votre expérience professionnelle, une période de formation sera organisée Lors de votre arrivée, et en fonction de votre expérience professionnelle, une période de formation sera organisée. Vous aimez et souhaitez travailler en équipe et êtes organisé. Vous détenez un diplôme de cuisine (CAP/BEP) et/ou une expérience significative en restauration Spécificités du poste / Contraintes : Travail[...]

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Antioche

Chenôve 21300

Le 08/02/2022

Jade fait des listes et des rencontres sur internet pour essayer de trouver un sens à sa révolte. Sa meilleure amie, Antigone, morte dans la pièce de Sophocle il y a 2500 ans, essaie désespérément de faire jouer sa tragédie à la troupe de théâtre de l’école qui lui préfère Grease. Quant à Inès, la mère de Jade, elle erre, désemparée, dans leur maison de banlieue, elle qui a jadis tout abandonné : pays, amis, famille, souvenirs, afin d’offrir un autre avenir à sa fille. Prenant chacune des directions différentes dans une sorte de fuite en avant, c’est dans la ville d’Antioche, frontière symbolique entre l’orient et l’occident, que les protagonistes confronteront leurs idéaux, valeurs, choix de vie. Antioche est une pièce sur la révolte d’une jeunesse qui se dresse devant les absurdités du monde. C’est un combat vivifiant contre l’inertie, pour l’idéal qui nous anime, parfois jusqu’à l’aveuglement.

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Le 08/02/2022

Jade fait des listes et des rencontres sur internet pour essayer de trouver un sens à sa révolte. Sa meilleure amie, Antigone, morte dans la pièce de Sophocle il y a 2500 ans, essaie désespérément de faire jouer sa tragédie à la troupe de théâtre de l’école qui lui préfère Grease. Quant à Inès, la mère de Jade, elle erre, désemparée, dans leur maison de banlieue, elle qui a jadis tout abandonné : pays, amis, famille, souvenirs, afin d’offrir un autre avenir à sa fille. Prenant chacune des directions différentes dans une sorte de fuite en avant, c’est dans la ville d’Antioche, frontière symbolique entre l’orient et l’occident, que les protagonistes confronteront leurs idéaux, valeurs, choix de vie. Antioche est une pièce sur la révolte d’une jeunesse qui se dresse devant les absurdités du monde. C’est un combat vivifiant contre l’inertie, pour l’idéal qui nous anime, parfois jusqu’à l’aveuglement.

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